photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes un établissement unique combinant un salon de thé convivial, une librairie riche en ouvrages littéraires et une cuisine proposant des salades fraîches et des hamburgers délicieusement préparés. Nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits et à la satisfaction de notre clientèle. Nous offrons un environnement de travail chaleureux et créatif, où chaque membre de l'équipe contribue à créer une expérience mémorable pour nos visiteurs. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et serez responsable des tâches suivantes : - Préparation des ingrédients (légumes, viandes, etc.) - Assemblage des salades et des hamburgers - Assistance lors du service - Maintien de la propreté de la cuisine et des zones de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des approvisionnements Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine (de préférence en restauration rapide ou en préparation de salades et hamburgers) - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef de cuisine - Sens de l'organisation et rigueur dans les tâches assignées - Excellent[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché(e) au Responsable Restauration, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Yvré-l'Évêque, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre brigade et participer à une restauration de qualité, en lien avec nos événements sportifs et séminaires d'entreprise. Description de l'entreprise : Le Pôle Européen du Cheval est un complexe sportif de haut niveau dédié aux sports équestres et à l'accueil de séminaires d'entreprise. Il dispose d'un restaurant type bistrot, d'un self et de plusieurs espaces de restauration événementielle. Planning variable selon les événements de la semaine (toujours 2 jours de repos par semaine) Vos missions : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats - Participer à la gestion des stocks - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Participer aux prestations traiteur lors des événements et séminaires Profil recherché : - Formation en cuisine / CAP ou équivalent - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Sens du travail en équipe et du service - Organisation, rigueur et autonomie - Capacité à travailler sur des volumes variables selon l'activité

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

*Informations générales : Sous la hiérarchie du chef de cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. *Activités o Comptage de la production. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité. o Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine. o Contrôle de la qualité des produits o Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, intervention). o Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité. o Dressage des préparations culinaires. o Elaboration des entrées, plats chauds, desserts. o Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie. o Faire les commandes et la gestion des stocks. *Savoir-Faire o Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages. o Choisir et utiliser des matériels, outils de travail ou/et de contrôle. o Créer des préparations culinaires. o Elaborer des plats o Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** CDD DE JUIN A SEPTEMBRE *********************** 24 H SEMAINE Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine , en appui pour la saison d'été Service en moyenne de 20 couverts Vous aiderez le chef de cuisine dans ses tâches, lors des services du midi et du soir Vous dressez les entrées et les desserts, Effectuez le lavage et l'épluchage des légumes, Entretenez le matériel et votre espace de travail, Effectuez la plonge. Vous avez déjà travailler en cuisine , comme commis, second , apprenti Connaissances normes HACCP serait un plus. Votre planning variera en fonction de l'activité du restaurant. Vous ne travaillez pas le samedi midi - dimanche- lundi midi

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique dans un restaurant ouvert uniquement le midi. Cuisine maison, produits frais, carte courte. Poste à pourvoir en CDI, avec fin de service à 15h et repos fixe le dimanche. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la mise en place et l'envoi des plats - Être capable de remplacer le chef en cas d'absence - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Être force de proposition pour les suggestions ou la carte Conditions de travail : - CDI temps plein - Service uniquement le midi, du lundi au samedi - Repos fixe le dimanche - Fin de service à 15h (mise en place incluse) - Ambiance professionnelle, équipe réduite - Rémunération selon profil et expérience Profil recherché : - Expérience en tant que second ou cuisinier confirmé - Rigueur, esprit d'équipe, autonomie - Envie de s'investir dans une cuisine de qualité avec un bon rythme de vie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corrençon-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) pour intégrer l'équipe de notre restaurant étoilé. Sous la supervision du Chef de Cuisine & de son Second, vous participerez activement à la mise en place et à l'envoi, tout en respectant les standards de l'établissement. - Assister dans la mise en place et la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats - Réaliser des tâches de préparation de base : épluchage, découpe, etc.. - Contribuer à l'assemblage et à la finition sous la supervision des chefs de partie - Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant strictement les normes HACCP Possibilité de loger

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Linxe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire. Missions/Responsabilités: Réaliser, seul ou sous le contrôle d'un responsable (adjoint-gestionnaire ou adjoint technique principal ou adjoint technique 1ère classe ), les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux de l'établissement scolaire Maintenir en bon état de fonctionnement les installations Participer aux missions de préparation, de service, d'accompagnement des convives d'un restaurant scolaire Participe au service de magasinage Assurer l'accueil des usagers d'un collège et l'entretien du linge professionnel. Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service ; ex :conduite de véhicule si titulaire des certifications requises. Description détaillée: Service général Effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du collège Nettoyage et entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre restaurant spécialisé dans la cuisine africaine recherche son Aide Cuisinier(ère). ACTIVITÉS PRINCIPALES : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (lavage, épluchage, découpe) - Réaliser des cuissons simples (riz, légumes, viandes préparées) - Participer à l'assemblage et au dressage des assiettes - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) RESPONSABILITÉS : - Exécuter les consignes du chef de cuisine avec rigueur et efficacité - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations - Contribuer au bon déroulement du service (rapidité, coordination, propreté) - Être force de soutien pour l'équipe en cas de forte affluence - Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de réapprovisionnement CONDITIONS D'EXERCICE : - Travail debout en cuisine, manipulation d'ustensiles et de produits chauds - Port d'une tenue de travail adaptée (blouse, tablier, coiffe, gants) - Manipulation de denrées périssables et respect strict des normes sanitaires - Petite équipe, environnement dynamique et rythmé - Contact régulier avec le chef cuisinier, échanges[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Missions en accord avec votre responsable : Contribuer à l'excellence culinaire du restaurant en préparant des plats savoureux qui mettent en avant les produits locauux et la culture guadeloupéenne Participation à l'élaboration de nouveaux menus Encadrer, former et animer une brigade de cuisine complète Garantir la qualité constante des plats Piloter les commandes, stocks et hygiène HACCP

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Le restaurant l'Eté Indien du Port renforce son équipe en cuisine et recherche son/sa Commis de cuisine à temps plein en CDI. Placé(e) sous les directives du Chef, du Second et des chefs de partie, vous serez amené(e) à : - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - dresser des plats selon les fiches techniques, - appliquer les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

L'Hippopotamus, restaurant de cuisine traditionnelle (350 couverts/jour) recherche des commis de cuisine pour compléter ses équipes. Sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes : - Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus. - Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - Membre à part entière de l'équipe, vous serez acteur de la fluidité du service. - Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie. - Vous respecterez les directives données par les responsables de cuisine. - Vous effectuerez le rangement des marchandises. Profil: Disponibilité, esprit d'équipe. Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur. Horaires coupés, midi et soir. 2 jours de repos par semaine. Travail le week-end Évolution possible en fonction des compétences Vous justifiez d'une première expérience de plus d'un an sur le métier de commis. CDI 35 heures/hebdomadaire Formation assurée en interne.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Au sein de ce nouveau restaurant, vous assurerez la cuisson des viandes ainsi que la préparation des sauces. Vous encadrerez une équipe de 5 personnes. Planning à voir avec l'employeur: vous travaillerez 4 jours consécutifs et vous aurez 3 jours de repos consécutifs, dont un week-end par mois. Vos horaires: 10h - 15h / 18 - 22 ou 23h selon l'activité.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Michery, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez en charge de la cuisine (de type Amérique du sud et européenne : italienne, espagnole et française) et responsable de la fabrication de pâtes fraiches. Vous serez responsable de l'utilisation d'une machine de fabrication spéciale venant directement d'Italie. Une expérience est demandée. Projet de développement de la fabrication vers de la vente en collectivité, de gros... Contrat temps plein.

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Quai Dégust'

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Polisot 10110

Le 25/06/2025

Quai Dégust' à la découverte de nos “Contrées”, présenté par Olivier Horiot et Arnaud Lamoureux. Accords mets & vins cuisinés par le Chef Klimo. Le projet "Contrées" c'est quoi ? 1 année, 2 vignerons, 4 terroirs parmi les 353 différents du village des Riceys. Vous découvrirez durant cette dégustation horizontale le millésime 2011 sous 4 contrées singulières vinifiées de manière identique afin de pouvoir comparer la minéralité de chaque champagne et mieux comprendre l'influence du terroir sur l'expression de ces vins. Le Chef Klimo quant à lui, a une fois de plus répondu présent à notre appel pour notre plus grand plaisir ! Ce chef autodidacte, créatif et audacieux vous proposera 4 bouchées en accord avec les champagnes dégustés. Durée : 3h Tarif unique 35€ comprenant la dégustation commentée de 4 champagnes et 4 bouchées dans l'esprit d'un accord mets & vins Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation.

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Chef d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Revin, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du prochain départ à la retraite de son Chef de Service Espaces Verts, la Ville de REVIN recrute un/une Chef-fe d'équipe opérationnel (le) capable de suppléer le chef de Service en cas d'absence et diriger le service. Le Chef-fe d'équipe opérationnel-le sera chargé des missions suivantes: - Encadrement du Service Espaces Verts en cas d'absence du chef de Service - Assister le Chef de Service dans sa mission d'encadrement - Déléguer les missions aux agents placés sous son autorité - Participer aux évaluations annuelles des agents du service - Organiser, planifier les activités du service, en lien avec le chef de service En plus de ses missions en tant qu'encadrant, l'agent sera amené à travailler sur le terrain et à réaliser les missions suivantes : - création et l'entretien des espaces verts et des plantations arborées de la ville, - réalisation de prestations liées au fleurissement (plantations, arrosage,.), - autres tâches effectuées par le pôle espaces verts /fleurissement (nettoyage,.), - Tenue en état réglementaire du chenal de navigation de la halte fluviale (bouées,.) , - Nettoyage et entretien de la halte fluviale, - Nettoyage et entretien des parcs[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous avez pour mission de participer à la préparation et à la production des prestations culinaires proposés aux clients Vous assistez le chef de cuisine dans ses différentes missions Vous réalisez la confection et l'envoi des entrées pendant le service Vous assurez le respect des règles d'hygiène et la traçabilité des aliments Vous participez à la gestion des approvisionnements (réception de marchandises) Vous êtes quelqu'un d'autonome sur votre poste, organisé, dynamique et réactif. Vous aimez travailler en équipe et participer au bien-être de celle-ci. Pour ce poste en CDI contrat 39h00, basé à Poitiers (86), nous offrons des conditions de travail et financières susceptibles de répondre aux aspirations des meilleurs candidats. - 7 services à effectuer dans la semaine sur 5 jours de travail - 2.5 jours de repos par semaine consécutifs - Planning fixe afin de profiter de repos sur le Week end CAP / BEP: Requis Expérience requise : oui

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez l'expérience Causse Comtal À seulement 15 minutes de Rodez, au cœur d'un domaine naturel de 700 hectares, l'Hôtel Restaurant & Spa Causse Comtal est une référence de l'hospitalité aveyronnaise. Établissement 3 étoiles comptant 100 chambres, un restaurant gastronomique, un espace bien-être de 400 m² et un centre de séminaire moderne dans un cadre naturel calme et agréable. Nous recherchons un Second/e de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité(e) du Chef de Cuisine, vous serez en charge d'assister à la préparation et à la présentation des plats, tout en contribuant à la gestion de la cuisine. *** Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans toutes les activités de la cuisine. Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Superviser et former le personnel de cuisine. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. Gérer les stocks et les approvisionnements de manière efficace. Contribuer à la création de nouveaux plats et menus. *** Profil Recherché : Diplôme en cuisine ou qualification équivalente. Expérience[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Monswiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un commis de salle H/F pour une entrée immédiate afin de renforcer l'équipe de notre restaurant étoilé, à raison de 39h par semaine Soyez bienvenu dans notre équipe si vous êtes passionné (e), humain(e) et motivé(e) pour intégrer notre établissement . Vous possédez un grand sens du service et de l'équipe et vous désirez découvrir l'environnement gastronomique. Ce poste peut être ouvert à un chef de rang. Vous vous occuperez: - d'assister le chef de rang - d'accueillir le client - travailler main dans la main avec le reste de l'équipe pour la mise en place de la salle - d'être à l'écoute du client. 2 jours et demi de congés consécutifs (restaurant fermé le dimanche soir, lundi, mardi). Possibilité de formation en interne

photo Dîner Nomade au potager de François

Dîner Nomade au potager de François

Repas - Dégustation

Mirecourt 88500

Le 20/06/2025

Les Dîners Nomades by Le Relais de Vincey se déplacent au potager de François. Du potager à l’assiette il y a qu’un pas chez François, notre maraîcher en chef. Véritable artiste du légume, notre maraîcher vous propose de découvrir son univers le temps d’une soirée. Nous vous proposons une soirée gastro’végétale, au cœur des lignes de légumes accompagné par un artiste local. Dans son food truck le Chef Victor Grimon du domaine du relais de Vincey vous proposera un Menu à 75€ par personne. Places limitées et réservation obligatoire.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Second de Cuisine H/F Le Chef de Partie Pizzaiolo est responsable de la gestion complète de la station dédiée à la préparation et à la cuisson des pizzas au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il a pour mission de garantir la qualité constante des pizzas, mais également de participer activement à la création et à l'évolution du menu. Il est en charge du renouvellement des cartes, de la recherche de nouvelles recettes, et de l'innovation culinaire tout en gérant les ressources humaines et matérielles de sa station. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : Préparation des Pizzas : Préparer la pâte, les garnitures et les sauces en suivant les recettes établies. Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité et de présentation. Respect des Normes : Veiller à ce que les pizzas respectent l'image du restaurant, tant au niveau de la présentation que du goût. S'assurer que tous les ingrédients utilisés sont de qualité et conformes aux standards définis par le Chef de Cuisine. Innovation Culinaire et Recherche de Nouveautés : Être force de proposition[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Sous chef pour rejoindre ses équipes. Missions : - Assister le Chef de Cuisine - Diriger en l'absence du Chef de Cuisine l'équipe de cuisine en place - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le Chef et en l'absence du Chef - Gérer achats, stocks et inventaires Vous aurez la possibilité d'être logé sur place. 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature.

photo Chef d'équipe d'exploitation agricole

Chef d'équipe d'exploitation agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Dormans, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre site WM Presta Dormans un(e) adjoint(e) chef(fe) d'équipe confirmé(e) pour encadrer notre équipe d'ouvriers manuels viticoles. Rattaché au chef d'équipe et gérant du site de Dormans, vous devrez : - Assister le chef d'équipe dans l'organisation des différents travaux manuels - Accompagner le chef d'équipe dans l'encadrement de l'équipe d'ouvriers viticoles au quotidien, dans la mise en œuvre et le suivi des travaux viticoles manuels - Participer aux différents travaux manuels (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, vendange.) - Collaborer avec le chef d'équipe et l'informer sur l'avancement des travaux Au-delà de répondre aux besoins de nos clients en prestation, notre volonté est d'assurer le bien-être de nos salariés en travaillant avec des outils réduisant au maximum la pénibilité et la dureté du métier (sécateur électrique, chariot, pince à lier électrique, .). Intégrer un des sites WM Presta c'est travailler pour un groupe soucieux de son impact environnemental en faveur d'une viticulture saine et durable depuis près de 15 ans. Mais c'est également intégrer un groupe persuadé que l'environnement de travail et la qualité de vie au[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Apéro gourmand : Délice de la gastronomie Marocaine

Apéro gourmand : Délice de la gastronomie Marocaine

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 13/06/2025

Un voyage culinaire au cœur du Maghreb.   Le chef Eric Meyer vous fera découvrir des incontournables de la cuisine Marocaine. - Trio de petit batbout farci - Pastilla saumon gambas, salade marocaine ,zaalouk - Tajine de poulet fermier, citron et olives, légumes confits et semoule - Charlotte marocaine à l'orange, glace cannelle

photo Un chef, un sommelier, un Domaine pour une expérience unique... - Dîner

Un chef, un sommelier, un Domaine pour une expérience unique... - Dîner

Repas - Dégustation, Festival généraliste

Saint-Germain-Nuelles 69210

Le 13/06/2025

A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine des Pampres d'Or vous accueille pour le dîner du vendredi 13 juin 2025 pour l'événement "De la treille à l'assiette - Sentier gourmand aux Pampres d'Or". ... Voir la suite sur le site du festival

photo DÎNER POP AU DOMAINE DU GRAND PUY

DÎNER POP AU DOMAINE DU GRAND PUY

Musique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 13/06/2025

Vendredi 13 juin – Une soirée printanière d'exception Venez profiter d’une soirée printanière unique autour d’un dîner raffiné, accompagné par la musique envoûtante du groupe Grave2Groove. Laissez-vous transporter par leur univers musical singulier, mêlant guitares et voix au service de reprises éclectiques, pour une ambiance à la fois magique et sophistiquée. Notre chef vous propose un menu spécial, alliant les saveurs méditerranéennes à une créativité culinaire assumée, pour une expérience gastronomique inoubliable. Le tout dans le cadre élégant de notre Folie Montpelliéraine, magnifique bâtisse du XVIIIe siècle nichée dans un écrin de verdure aux portes de Montpellier, où se conjuguent convivialité et raffinement. Menu Entrée Comme un gaspacho de légumes bio de Maurin, pain de graines de courge maison et lamelles de blancs de seiche Plat Tournedos de thon Sashimi snacké au beurre de Montpellier, riz noir Vénéré aux citrons confits, sauce vierge ou Côtelette d'agneau française grillée et son parmentier d'épaule confite, salade de jeunes pousses et jus réduit à la sauge Dessert Clafouti moelleux aux abricots et cerises de pays, coulis vanillé et quenelle de glace[...]

photo BALADE HISTORIQUE SUR LE CANAL DU MIDI

BALADE HISTORIQUE SUR LE CANAL DU MIDI

Visites et circuits, Balades, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Du 25/05/2025 au 08/06/2025

Après avoir embarqué au pied des célèbres 9 écluses de Fonseranes, vous partirez à la découverte de ce chef-d'œuvre emblématique du canal du Midi, hérité de Pierre-Paul Riquet, natif de Béziers. Véritable escalier d’eau, vous le gravirez paisiblement à bord. La croisière se poursuivra ensuite sur le canal en direction du charmant village languedocien de Colombiers, jusqu’au Tunnel du Malpas, premier tunnel jamais creusé pour une voie navigable. Le bateau fera alors demi-tour pour une pause déjeuner à bord, avant de regagner tranquillement les 9 écluses de Fonseranes.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]

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Chef du service entretien et travaux neufs

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Descriptif du poste : Sous l'autorité de la directrice des bâtiments et des jardins, le/la chef du service technique et maintenance organise, coordonne et dirige l'équipe technique et maintenance qui est amenée à intervenir sur l'ensemble bâti et non bâti du domaine (château, bâtiments forestiers, pavillons, murets et clôtures, etc). Le/La chef du service technique et maintenance participe également au projet de réorganisation du site dédié au service technique et maintenance (réorganisation des bureaux, des ateliers, des espaces de stockage) et à sa mise en œuvre. Le service se compose d'une dizaine d'agents et d'un adjoint au chef de service, que le/la chef de service aura à recruter après son arrivée. Activités principales : Gestion du service - Encadrer les agents du service technique et maintenance (10 personnes) - Assurer le lien et recueillir les besoins d'intervention des directions et services du domaine, des prestataires extérieurs - Prioriser et organiser via un planning le suivi et la mise à jour (réunions de chantier, contrôle et réception) des opérations d'entretien du bâti de l'ensemble du domaine et coordonner l'activité de l'équipe technique et maintenance[...]

photo Secrétaire de direction

Secrétaire de direction

Emploi Agriculture - Sylviculture

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Domaine est constitué d'une petite équipe polyvalente très impliquée. Pour celui-ci, nous recherchons une secrétaire de direction / administration des ventes H/F basée à Porquerolles. Rattachement du poste : l'Assistant(e) de direction est rattaché(e) au chef d'exploitation selon l'organigramme de la SCEA La Courtade Porquerolles. Responsabilités et missions : Secrétariat technique et relationnel : Standard téléphonique et informatique en français et en anglais. Réception et expédition du courrier. Suivi de dossiers variés liés aux ressources humaines, au suivi des fournisseurs, prestataires de service, etc. selon les besoins du chef d'exploitation. Gestion de l'organisation du bureau. Préparation de certains documents techniques et réglementaires (type Déclaration Récapitulative Mensuelle, etc.) Suivi logistique des marchandises (traversées bateaux) avec le chef d'exploitation. Administration commerciale : Réception et gestion des commandes clients (professionnels et particuliers). Suivi des expédition (transporteurs, chronopost), des facturations, des règlements et des encours clients. Mise à jour du fichier client, des tarifs, de la politique commerciale[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un ou une chef/fe de partie pour venir compléter notre équipe de cuisine. La personne sera en charge de sa partie et devra veiller à la bonne exécution des recettes données par le chef de cuisine, de la bonne application des règles d'hygiènes et de la gestion des stocks de son poste. Nous cherchons un/e candidate/t motivé(e), sérieux/se et ayant l'esprit d'équipe. Notre établissement est labellisé MAITRE RESTAURATEUR et est géré par des professionnels (pas des investisseurs), nous sommes tournés vers la transmission et avons une volonté affirmé de respecter les codes de la professions. Ce poste est une aubaine pour toute personne passionnée qui souhaite exprimer ses compétences tout en continuant à apprendre. Notre chef a eu une carrière riche dans des établissements de renom (étoilés Michelin et grands groupes hôteliers internationaux), il aime les gens sérieux et volontaire, la technique ça s'apprend. Votre savoir être primera donc sur votre savoir faire, si cela peut vous rassurer. Plan salarial sur plusieurs années avec des perspectives d'évolutions sur un poste de second de cuisine voire même de chef de cuisine si la collaboration tient dans le[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Tourisme - Loisirs

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Session d'information et de recrutement prévue en présentiel le 3 Juin 2025 à l'agence France Travail de Chessy (77). Nous recrutons des Demis(es) Chef(fes) de Partie F/H En étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade et rattaché.e au management (Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Demi-Chef de Partie est responsable de la préparation des plats, de la mise en place au dressage, afin d'offrir une expérience culinaire de premier plan aux visiteurs de Disneyland Paris. Vos missions - Élaborer la production quotidienne en respectant les fiches techniques et les standards de qualité établis. - Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts.) tout en étant capable de vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies.). - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi des alternants et stagiaires. - Respecter et garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) en permanence. Votre profil Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, modes de cuisson, dressage.). Vous avez une première expérience significative en cuisine traditionnelle[...]

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Fête de l'été : Cinéma en plein air et animations

Buxy 71390

Le 27/06/2025

Dès 19 h30, buvette et restauration proposées par l'association Buxy en Y. Concert rock et rock alternatif par le groupe Dijonnais Innersound. A la tombée de la nuit, à 22h15, projection du film "En Fanfare" par l’équipe Cinévillage de Buxy. De l’humour et de l’émotion, une superbe aventure humaine, de Emmanuel Courcol, avec Benjamin Lavernhe, Pierre Lottin, Sarah Suco. 1h 44min / Comédie dramatique Synopsis : Thibaut est un chef d’orchestre de renommée internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a été adopté, il découvre l’existence d’un frère, Jimmy, employé de cantine scolaire et qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les se´pare, sauf l’amour de la musique. Détectant les capacités musicales exceptionnelles de son frère, Thibaut se donne pour mission de réparer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors à rêver d’une autre vie… Venez nombreux fêter l'été !

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 26/06/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 26/06/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Feu d'artifice - 200 ans du tombeau de Bonchamps

Feu d'artifice - 200 ans du tombeau de Bonchamps

Feu d'artifice, Culte et religion

Mauges-sur-Loire 49620

Le 28/06/2025

Le tombeau du général vendéen Charles de Bonchamps, illustre chef des Guerres de Vendée, réalisé par David d’Angers, a été installé en juillet 1825 dans l’église abbatiale de Saint-Florent-le-Vieil. 200 ans plus tard, la Commune de Mauges-sur-Loire rend hommage au militaire et à l’artiste à travers 3 jours de festivités ! Plongez dans cette aventure historique ! Le samedi 28 juin à 23h30 : Feu d'artifice épique tiré par la société Sainte Barbe Artifices sur le thème du Pardon. Sur le terrain de football de Saint-Florent-le-Veil, Mauges-sur-Loire. Restauration sur place.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez travailler les produits frais et le "fait maison". Vous établirez le menu du jour en fonction des approvisionnements Vous aurez en charge la supervision de l'ensemble de l'activité en cuisine, les commandes fournisseurs, la gestion des stocks Vous êtes rigoureux et maitrisez l'aspect technique du poste. Des connaissances en pâtisserie seraient "un plus" Vous travaillez du lundi au samedi midi, et service du soir du jeudi au samedi. Vous travaillez avec un aide de cuisine.

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Chef de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Rattaché au Responsable Maintenance Groupe, vous contribuez à la garantie d'une disponibilité optimale des moyens de production du groupe, en fonction des critères de sécurité, dans la maitrise des coûts, de la qualité et des délais. A partir d'objectifs et de problématiques identifiés, vous choisissez les solutions techniques et les méthodes adaptées en relation avec différents services (équipe maintenance, achat, production, qualité, amélioration, R&D). Vos principales missions seront : - Coordonner la mise en application et faire évoluer les standards de maintenance du Groupe ; - Participer à l'élaboration des budgets maintenance ; - Animer et piloter des projets inter filiales (technique, organisationnel, économie et innovation) ; - Assurer le suivi des activités maintenance des différents sites, opérationnelles et budgétaires ; - Mettre à jour les indicateurs de performance, analyser les écarts et proposer des solutions adéquates pour y remédier ; - Proposer des solutions de sécurisation, d'amélioration de maintenabilité, fiabilité, traçabilité, reporting ainsi que de réduction et d'optimisation des coûts ; - Concevoir et développer des solutions techniques[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir à partir du 09 juin jusqu'au 31 aout 2025, poste nourri et logé. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. En tant que Second, vous devrez travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et encadrer sa brigade. Vous aurez pour principale mission de seconder le Chef en créant de nouvelles recettes et en contribuant à l'élaboration des menus pour satisfaire notre clientèle. Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Élaborer et préparer des plats vietnamiens. - Créer des menus inspirés de la cuisine vietnamienne traditionnelle et moderne. - Sélectionner et gérer l'approvisionnement des ingrédients spécifiques. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine. - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. Compétences requises - Connaissance des techniques culinaires vietnamiennes. - Autonomie et prise d'initiative. - Gestion de l'équipe. - Adaptabilité et créativité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Attention : cette offre vise à obtenir un CAP / BEP Cuisine via un contrat d'alternance. Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en tant qu'apprenti cuisinier sera de contribuer à la préparation et à l'envoi des plats, tout en participant activement au fonctionnement de la cuisine ! Vous serez amené à : - Participer aux préparations : Aider à la préparation des ingrédients, réaliser des découpes, et suivre les fiches techniques - Assister dans la mise en place : Préparer les postes de travail pour le service en collaboration avec l'équipe - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir votre espace de travail propre et respecter les normes HACCP - Observer et apprendre les techniques culinaires : Travailler aux côtés des chefs pour comprendre et exécuter les techniques de cuisson et de dressage - Collaborer avec les équipes : Travailler en[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Avec une attitude exemplaire, un sens de l'accueil chaleureux, un professionnalisme avéré et une disponibilité sans égale, vous offrirez aux clients de l'auberge un service inoubliable. Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons ainsi que le menu - Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...) - Prendre la commande au moyen de Pad - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le commis de cuisine est responsable de la préparation des ingrédients avant la cuisson ou la préparation finale des plats. Cela peut inclure l'épluchage, le lavage, la découpe et la mesure des ingrédients selon les spécifications du chef de cuisine ou du second de cuisine. Le commis de cuisine participe à la mise en place de la cuisine avant le service. Cela implique la préparation des ustensiles, des équipements, des plans de travail et des stations de travail nécessaires pour assurer une préparation efficace des plats. Il assiste les chefs de partie dans la préparation des plats et des recettes. Il peut être chargé de la cuisson, de la cuisson à la vapeur, du rôtissage ou de la friture des aliments, en suivant les instructions et les procédures établies. Le commis de cuisine est responsable du nettoyage et de l'entretien des équipements, des ustensiles et des surfaces de travail de la cuisine. Il veille à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine, en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le commis de cuisine participe à la gestion des stocks et des approvisionnements. Il aide à vérifier les niveaux d'inventaire, signale les besoins en approvisionnement[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Les Châteaux Devenir Responsable F&B sur un site Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l'hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison estivale 2025. UN(UNE) COMMIS DE CUISINE. Le(la) commis de cuisine, sous la responsabilité du chef de cuisine, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Il(elle) est en charge de tous types de travaux : o réceptionner et ranger les marchandises, o aider à la mise en place, en préparant les garnitures (épluchage, lavage, découpage etc.), voire préparation de certains plats, o participer à l'envoi au moment du service (petit déjeuner, déjeuner, diner). Il(elle) assiste le chef de partie dans son travail et suit ses consignes. Il(elle) entretient son poste de travail et la cuisine. Il(elle) s'engage à un respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cette liste n'est pas exhaustive Profil recherché : - Rigueur et implication - Sens des responsabilités, de l'initiative et de l'anticipation - Esprit d'équipe et adaptabilité - Présentation soignée et aisance relationnelle Type d'emploi[...]

photo Responsable d'activité CVC

Responsable d'activité CVC

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sorgues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre agence Adéquat Avignon recrute un ou une chef de chantier CVC F/H pour une mission en intérim située à Sorgues pour un client spécialisé en BTP. Vos futures missions : * Superviser et coordonner les travaux de chauffage, ventilation et climatisation (CVC) * Planifier et organiser les interventions des équipes sur le chantier * Assurer le respect des délais et des normes de sécurité * Contrôler la qualité des installations et réaliser les essais de mise en service Le Profil Adéquat : * Expérience confirmée en tant que chef de chantier CVC * Connaissance approfondie des systèmes de chauffage, ventilation et climatisation * Capacité à gérer une équipe et à coordonner plusieurs corps de métier * Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Primes, tickets restaurant, mutuelle, prise en charge transports, 13ème mois, environnement de travail, ambiance sur le site - Carte tickets restaurant - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Située au cœur de Bellerive sur allier, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, Résidence Le Bellerive, bénéficie d'un environnement privilégié à proximité de Vichy pour prendre soin des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie. Notre établissement dispose également de : - Une unité de soins adaptés (USA) pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés, - Une unité dédiée à l'accueil des personnes âgées les plus fragiles (UGD). Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des tâches quotidiennes, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la préparation des plats, - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies, - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps, - Superviser et former le personnel de cuisine, - Gérer[...]

Ressources supplémentaires